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        1. 近年來,全球每年因抗生素耐藥性死亡的人數達70萬人。目前,抗生素用量在人和動物領域的大約各占一半,后者略高于前者。與氣候危機同等嚴峻的抗生素耐藥性(AMR)危機,正在威脅人類醫藥衛生近80年取得的成就,亦在威脅全球家禽等經濟動物規模養殖業健康管理近70年取得的成果。它被列為21世紀人類最大挑戰之一,既是科學問題,也是經濟問題,更是公共衛生問題,涉及供應鏈和食品安全,關乎各行各業與每個人的健康發展。沒有誰能置身事外,因為耐藥菌會通過多種媒介、渠道和方式迅速在世界各地傳播,它的“全球化”速度遠遠超過全球經濟一體化。


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