【國際畜牧網】美國農業部(USDA)表示,2022年牛肉和豬肉價格將再次上漲,但不會達到 2021 年的程度。
USDA在其月度食品價格展望中表示,牛肉和豬肉價格將在2022年上漲3.5%,但預計肉類價格的上行壓力將在下半年減弱。
2021年,牛肉零售價格和豬肉價格分別上漲9.3%和8.6%,遠超4.4%和2.2%的年均漲幅。 這標志著肉類價格高漲、需求旺盛,新冠疫情連續第二年影響并推動了高于平均水平的食品通脹。
USDA經濟學家預測,總體食品通脹將小幅上升1.5%至2.5%,或者“以與大多數其他食物組的20年平均漲幅更為一致?!?。