【國際畜牧網】美國農業部在1月發布的《牲畜和家禽的世界市場與貿易報告》中稱，2022年全球豬肉產量較10月上調5% 至 1.099 億噸，原因是中國豬肉產量增加，較之前的預測增長13% 至4950萬噸（同比增長 1%）。據報道，中國豬群在 2021 年中期達到頂峰，此后一直面臨壓力，但預計 2022 年開始的母豬存欄量將高于2021年同期水平。隨著低效能母豬被淘汰，生產力也在提高，預計這將支持中國市場生豬的供應，尤其是在2022年上半年。而美國則在 2021 年底市場生豬供應趨緊，并且略有下降。

預計 2022 年美國上半年能繁母豬數量將減少，這將限制 2022 年的產量。

由于最大進口國中國的需求疲軟，2022 年全球豬肉出口量估計為 1230 萬噸，比之前的預測低 3%。盡管日本和韓國經濟復蘇和國際市場上更多的豬肉供應將支持貿易，但中國豬肉進口量的減少抵消了日本（+2%）和韓國（+3%）的更高需求。由于被壓抑的消費需求的復蘇，墨西哥的豬肉進口量估計也比之前的預測高 4%。